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阳澄湖大闸蟹今年价格上涨

日期:2019-09-26

想要吃阳澄湖大闸蟹的朋友们应该都知道大闸蟹已经开捕了,那您知道阳澄湖大闸蟹今年价格上涨了。

9 月 23 日上午,由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办,常熟市沙家浜镇人民政府、常熟沙家浜旅游度假区管委会承办的 " 追梦新时代 蟹逅沙家浜 "2019 中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在国家 5A 级景区常熟沙家浜景区举行。本次活动的举办也寓意着 2019 正宗的阳澄湖大闸蟹开始正式爬上市民的桌头。现代快报记者了解到,今年是阳澄湖大闸蟹丰收年,品质是近几年来最好的,预计价格将上涨 10% 左右。

今年蟹规格大价格上涨 10%

随着蟹船扬帆出发,横穿湖面,第一篓大闸蟹成功开捕,一只只张牙舞爪的大闸蟹好不威风。

据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主?#25105;?#27700;生介绍, 随着阳澄湖标准化养殖的提高,阳澄湖水质越来越好,阳澄湖大闸蟹的品质逐年提高,同时,今年阳澄湖大闸蟹采用大母本品种,规格比往年都大。预计今年的大闸蟹产量约达 1400 吨。

" 可以说,今年的大闸蟹几乎是近几年品质最好的一年。规格提升不少,四两的公蟹和三两的母蟹,估计能占到全部阳澄湖大闸蟹的一半。" 蟹农徐皓说,预计今年价格比往年上涨 10% 左右,规格蟹大概 90 元一只。

全新防伪戒指亮相

" 阳澄湖大闸蟹 " 特指苏州市境内自然形成的,113 平方公里阳澄湖水域所产出的,符合?#27426;?#26631;准的大闸蟹。产地涉及沿湖苏州常熟市、昆山市、相城区、工业园区 4 个区域。

活动现场,2019 阳澄湖大闸蟹防伪戒指全新亮相,今年的防伪标识在保持原有专业防伪功能的基础上,着重在结构外观和编码查验等方面作了升级。标识由扎带标签式结构升级为腕表式锁止结构;形状由椭圆形更改为方形增加标识辨识度;升级防伪查验平台,增强标识溯源功能,标识与销售主体实现一?#27426;?#24212;。

会场通过无人机全程跟拍,LED 大屏实况转播开捕盛况。?#20266;?#21450;游客不仅见证了今年阳澄湖大闸蟹的第一篓开捕,还欣赏了独具沙家浜地方风俗的开?#37117;?#31040;仪式?#32422;?#26679;板戏沙家浜经典唱段?#21544;?#26007;》等精彩节目,让大家在品尝阳澄湖大闸蟹美味的同时,还感受到了沙家浜独特的文化韵味。

阳澄湖大闸蟹

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